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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Ruckwurst



stefferl
08.12.2008, 00:20
http://www.naturpark-poellauertal.at/kultur/kurioses_poellauertal.html

Wie bitte heißt diese Ruckwurst in anderen Gegenden? Wer weiß das.

pnj03
08.12.2008, 00:33
hallo,

die "wurst", die keine ist, firmiert in anderen gegenden zb unter "Lendbratl, Moastabratl"

http://oewb.retti.info/oewb-public/show.cgi?lexnr=dwOrDPisn5WOow5EerorIJMLP/LCwhDCo5CJklA/P3\O/51BRaJRqA==&pgm_stat=show

und ist nix anderes als ein luftgetrocknetes karree.

lg v d ützis

Ferdlnand
08.12.2008, 00:34
Hallo!

Würde sie als luftgetrockneten Karreespeck bezeichnen.

Siehe hier (http://www.schaetzeausoesterreich.at/schaetzeausoesterreich/shop/delikatessenundfeinkost/schinkenundwurst/schinken/gurktalerluftgetrockneterkarreespeck.php) !!!

lg Ferdl

stefferl
08.12.2008, 22:06
So gibt es für ein und dasselbe die verschiedensten Bezeichnungen und das einzige, was ich jetzt möchte, einen Teller davon vor mir stehen haben. Die perfekte Antwort hat natürlich wieder die ützi gefunden. Danke.