E - Griller

[Alfred&Gabi]

Hallo Camper - Freunde !

Vor einigen Wochen habe ich dieses Thema schon mal thematisiert: Griller beim Campen u. die diversen Möglichkeiten des Gasanschlusses.
Was ich jedoch leider vergessen hatte zu fragen; entschuldigt bitte: Wie schaut es denn mit Elektro Grillgeräten aus ?
Sollte doch auf jedem Campingplatz betreibbar sein oder ?
Ich denke wenn Strom nach Verbrauch abgerechnet würde wäre dies sowieso kein Anlass zur Sorge u. bei Pauschalen hoffe u. denke ich auch nicht
weil man dieses Gerät ja nicht stundenlang in Betrieb hätte ?!!
Mir ist natürlich klar das all die "Profis" unter Euch auf Gas schwören; jedoch sind wir wie bekannt ja Neulinge u. wollen erst mal ausprobieren wie
oft wir überhaupt zum Grillen bereit sind u. wenn dies nicht oft genug sein sollte möchte ich bzw. wir nicht unbedingt 200 Euro für einen Gasgriller ausgeben
der mir bloß den Platz in der Garage nimmt.

Wie immer möchte ich Euch für Eure Tipp´s u. Anregungen schon im Vorhinein recht herzlichst Danke sagen u. allen eine wunderschöne Saison wünschen !

Liebe Grüße aus Döbling: Alfred

[Wienerwald-Jo]

Hallo,
in Italien sind viele CP nur mit 4oder 6Ampere abgesichert, da ist nix mit E-Griller:cool:
Jo

[saltun]

möchte ich bzw. wir nicht unbedingt 200 Euro für einen Gasgriller ausgeben
der mir bloß den Platz in der Garage nimmt.


? und nimmt ein Elektrogriller weniger Platz weg?
Außerdem - Gas hast immer, Strom aber nicht!

[vielis]

also wir grillen immer elektrisch und hatten auch in italien keine probleme mit dem strom!

Gesendet von meinem ALE-L21 mit Tapatalk

[italophilia]

In Italien kommt's drauf an, wo du hinfährst. Die CPs, die wir meist heimsuchen, haben zwischen 2 und 4, manchmal 6 Ampere Absicherung. Da sind wir mit dem Gasgriller auf der sicheren Seite.

[AVS]

der E-Griller hat locker 2000+W, die dafür nötigen ~10A hast auf vielen CPs einfach nicht zur Verfügung. Und das wars dann auch schon mit Grillen.

Gas geht immer.

[Alfred&Gabi]

Hallo Alex !

Zuerst einmal dankeschön für deinen Kommentar ! Noch eine Frage: Wenn ich jetzt den E - Griller, ( hat 2000 Watt ) an einen Stromanschluss hänge der nur mit 4-6 Ampere abgesichert ist, was passiert dann ? Mache ich einen "Kurzen" am ganzen CP od. bei "meiner" Stromsäule oder funktioniert der Griller einfach nur nicht ?
Würde mich freuen das von dir erklärt zu bekommen, denn als gelernter Fleischer habe ich sehr wenig Ahnung von derlei Dingen.

Danke dir u. liebe Grüße: Alfred

[italophilia]

Also bei uns sind immer nur die Sicherungen an den Stromsäulen geflogen. Ist also jetzt nicht tragisch. Besonders nervig ist es nur dann, wenn die Stromsäule abgesperrt wird (hab ich in I schon erlebt, wenn die Strompauschale nicht in der Stellplatzgebühr inkludiert war, sondern extra berechnet wurde - ganz selten nur, aber die haben vielleicht schlechte Erfahrungen mit Urlaubern gemacht, die zwar konsumiert, aber nicht bezahlt haben). Dann musst du nämlich zur Rezeption hatschen und das melden, dann hat der Stromfuzzi vielleicht nicht gleich Zeit usw.

[Spittelberg]

Der Sicherungsautomat schaltet ab und die Steckdose ist stromlos und damit funktioniert natürlich der Griller nicht mehr.
Bei einem Anschlußwert des Grillers von 2000 Watt muß die Steckdose mit mindestens 10 Ampere abgesichert sein und sonst darf nicht mehr viel angeschlossen und in Betrieb sein.

[ktm628]

wenn es richtig installiert ist hat jeder Anschluss am Strombock am CP seine eigene Sicherung und es fällt somit nur Dein Sicherungsautomat.
in z.B. Albanien ist das aber höchstwahrscheinlich nicht so. Auf dem CP wo wir letztes Jahr waren wäre wohl eher der Stromkasten abgebrannt :-)

[AVS]

Noch eine Frage: Wenn ich jetzt den E - Griller, ( hat 2000 Watt ) an einen Stromanschluss hänge der nur mit 4-6 Ampere abgesichert ist, was passiert dann ?

es haut die Sicherung wegen Überlast. An "deinem" Stromsteher. Sonst passiert nix.
Wenn du Glück hast, gehst hin und drückst die Sicherung wieder rein (oder rauf, je nach Type). Wennst Pech hast, ist der Kasten verschlossen, du darfst zur Rezeption, damit einer kommt, der dich wieder aufschaltet. Ich wette, nach dem 3x wird der spätestens stinkig werden.

Wobei 6A sind 6A*230V= 1380W
2000W sind da "nur" 45% Überlastung. Eine normale Haushaltssicherung mit Charakteristik B würde das eine Zeit lang aushalten, aber die Frage ob geschätzte(!!) 30min zum Grillen reichen. Abgesehen davon: was weiß ich, was die in Italien oder sonstwo an Sicherungstypen verbauen?!?!

Bei 4A brauchst gar nix probieren, das sind ~900W, da brauchst gar ned anfangen.

[der Reini]

Hallo. Wir fahren immer nach Kroatien und da hat man in der Regel mind. 10 Ampere Strom.
Ich habe mir selber erst einen E-Griller gekauft.
Ich nehme nicht einmal eine Gasflasche mit, denn wenn wir etwas kochen, dann mit einer elektr. Doppelkochplatte.

[travelingfrog]

Ich habe mir selber erst einen E-Griller gekauft.
[...] wenn wir etwas kochen

Richtig, "kochen". Ein Elektro"griller" grillt ja nicht ;)

[der Reini]

Nachdem es hier auch "Superschlaue" gibt muß ich meine letztens getätigte Ausage korrigieren. Ich meinte mit "kochen" Essen zubereiten , ok ?

[travelingfrog]

Nachdem es hier auch "Superschlaue" gibt muß ich meine letztens getätigte Ausage korrigieren. Ich meinte mit "kochen" Essen zubereiten , ok ?

Sehr ok, gar kein Problem :)
Ich wollte dich lediglich darauf hinweisen, dass ein Elektrogriller nicht grillt (wird nicht heiß genug). Dass dir dein Essen trotzdem schmeckt ist großartig (mir schmeckt's aus der Herdpfanne zuhause ja auch, das ist in etwa dasselbe), von daher kein Grund zur Aufregung.

[soul]

dass ein Elektrogriller nicht grillt (wird nicht heiß genug). Dass dir dein Essen trotzdem schmeckt ist großartig (mir schmeckt's aus der Herdpfanne zuhause ja auch, das ist in etwa dasselbe), von daher kein Grund zur Aufregung.

blödsinn. je nach watt dauert es einfach länger, bis die platte genug hitze hat. im gegenteil: mein induktionsherd hat eine wesentlich schneller aufheizzeit, nach auflegen eines fleischstückes, als es irgendein griller zusammen bekommt. das selbe gilt für die einzelnen induktionsplatten die ich beim campen nun verwende.
ist immer die alte mär, das nur holzkohle die richtige hitze zusammen bekommt. dabei ist holzkohle die unnötigste arte zu grillen und grillen die unnötigste art zu kochen.
das einfachst ist immer noch, zuerst das fleisch nach der sous vide methode herzurichten und dann nochmal auf irgendeine heiße platte zu werfen, wo sich dann die röstaromen bilden. grillen kann hobby sein, aber niemals kochen.

lg

[travelingfrog]

blödsinn. je nach watt dauert es einfach länger, bis die platte genug hitze hat. im gegenteil: mein induktionsherd hat eine wesentlich schneller aufheizzeit, nach auflegen eines fleischstückes, als es irgendein griller zusammen bekommt. das selbe gilt für die einzelnen induktionsplatten die ich beim campen nun verwende.

Mit "Blödsinn" einzuleiten, um dann gleich Hitze mit Aufheizzeit zu verwechseln, ist schonmal ein guter Einstieg :)



ist immer die alte mär, das nur holzkohle die richtige hitze zusammen bekommt. dabei ist holzkohle die unnötigste arte zu grillen und grillen die unnötigste art zu kochen.

Holzkohle hast jetzt nur du erwähnt. Zum Campen eignet sich doch Gas einwandfrei.



das einfachst ist immer noch, zuerst das fleisch nach der sous vide methode herzurichten und dann nochmal auf irgendeine heiße platte zu werfen, wo sich dann die röstaromen bilden.


Aha, sous-vide beim Campen ist die einfachste Methode? :confused: Viel Spaß damit!



grillen kann hobby sein, aber niemals kochen.


Grillen kann niemals Kochen sein? Kochen kann niemals Grillen sein? Oder doch: Kochen kann niemals Hobby sein?
Muss ich nicht verstehen, oder?

[seiwer]

Grillen hat viel mit „Lebensgefühl“ zu tun und weniger mit Geschmack. Blindverkostungen haben ergeben, dass es keine wesentlichen Unterschiede zwischen Kohle-Gas-Elektro gibt.
Entscheidend ist, dass es schmeckt. Aber Urlaub ist eben Urlaub und da sind die Männer dran. Viel billiger wäre es manchmal ins Restaurant zu gehen, denn dort kann man ein verbranntes Stück Fleisch auch zurückgeben.

Kohle-Grill ergibt für den Mann das beste feeling. Es raucht, brennt, zischt und er braucht sein Bier dabei, damit die Flammen gelöscht werden können. Offiziell natürlich braucht man ein Bier dazu, um einige Tropfen auf das Fleisch zu geben – eine Geschmackveränderung die nur der „Grillmeister“ erkennt. Natürlich muss der Rest des Bieres getrunken werden, man ist ja schließlich kein Verschwender.
Vom Rauch und Geruch haben auch alle Nachbarn etwas davon, auch wenn unverständlicherweise manchen der starke Rauch stört.
Aber Achtung: es gibt viele Plätze, wo offenes Feuer verboten ist.

Gas-Griller: Etwas umständlich d.h. eigene Gasflasche mitnehmen, den Griller aufbauen, meist alles etwas wackelig, anschließen, die Flasche nicht in die Sonne stellen wenn sie noch voll ist.
Wenn ein angenehmes „Lüfterl“ (Wind) weht, dann löscht die Flamme manchmal aus; d.h. einen windstillen Platz suchen und nicht den schönsten Platz, wo alle Nachbarn und Vorbeigehenden neidisch hinschauen können.

Elektrogriller: Das ist „die“ Lösung, aber unromantisch. So etwas machen ja die Hausfrauen zu Hause besser; da kann man als Mann nicht punkten.

Elektropfanne: Hier schmort das Fleisch im eigenen Saft und bleibt saftig. Aber nicht für all jene, die trockenes und zähes Fleisch lieben.

Also: Alle Arten durchprobieren, und nach dem Urlaub wieder auf Diät.
LG

[damfino]

Gibt auch Gasgriller mit Kartuschen, damit wird der Aufbau einfacher. Die Kartuschen kosten aber mehr als das Gas in der Flasche.
Dafür weniger Platz und Gewicht und kein herumtragen der Gasflasche.
zB Weber GoAnywhere, oder verschiedene von Campingaz.

[Wienerwald-Jo]

:cool:oiso i geh in a guads Wirtshaus:cool:
Jo:o:p;)

[Koch und Schwester]

das einfachst ist immer noch, zuerst das fleisch nach der sous vide methode herzurichten und dann nochmal auf irgendeine heiße platte zu werfen, wo sich dann die röstaromen bilden
lg

Sous vide ist für mich Tütenessen und hat für mich mit kochen nix zu tun

[soul]

nur weils einfach ist? vermute selbst noch nie probiert? und gerade beim campen super einfach und ich muss mir keine sorgen um durchgebratene fleischstücke machen. möchte nicht wissen, wie oft du dich schon über ein super rosa steak gefreut hast und es wurde genauso gemacht.

[Koch und Schwester]

ne, noch nie selber gemacht, hab da keine Ahnung von.
Ich muss mir auch ohne Tütenkochen keinen Kopf über durchgebratenes Fleisch machen.

[garmin12]

ne, noch nie selber gemacht, hab da keine Ahnung von.
Ich muss mir auch ohne Tütenkochen keinen Kopf über durchgebratenes Fleisch machen.

das glaub ich dir aufs Wort Hr. Koch ;-)
die Sorgen hab ich eigentlich, obwohl nur Hobbykoch und Hobbygriller aber auch net.

[Koch und Schwester]

entweder man kanns, oder ned. und Du kannst es sicher.

[garmin12]

;-) mahlzeit4845

[doppeldecker]

:cool:oiso i geh in a guads Wirtshaus:cool:
Jo:o:p;)

Gscheit, gscheit und das ohne Koch- bzw. Grillstress, ohne zu räuchern oder geräuchert zu werden etc... Ich pfeif auch auf "Grillen ist männlich" (so ein Schmarrn), "Bier träufeln und Rest austrinken" (wie macht das ein nicht-Biertrinker?) und "Lebensgefühl Grillen" ....

[mavraph]

Ein uraltes Diskussionsthema! Wann ist grillen wirkliches Grillen? Am E-Griller? Nö sicher nicht. Da kann ich das Fleisch ja gleich in die Pfanne werfen.

Also stellt sich für Viele die Frage gar nicht, ob man genug Saft aus der Steckdose bekommt.

Beim Grillen mit Gas wird's schon eher ein Grillerlebnis. Hat jeder mit und ein kleiner Cadac hat in jedem WoMo od. WoWa Platz. Das kann schon was.

Aber den ultimativen Grillgeschmack hast Du nur am Holzkohlengrill. So soll Gegrilltes schmecken. Sicher nehme ich keinen Weber Kugelgrill, mein bevorzugtes Grillgerät zu Hause, auf Campingplätze mit. Aber Cobb und/oder Lotos sei dank, kann man mit Minimalaufwand auch am Campingplatz "ordentlich" grillen.

[Allesfahrer]

Aber den ultimativen Grillgeschmack hast Du nur am Holzkohlengrill.

Einfach nur Blödsinn!

[Koch und Schwester]

Hast Recht Gerry. Ist ein weit verbreitetes Küchenlatein. Aber ich grill auch am liebsten auf Holzkohle, weil es einfach DAS Grillfeeling ist.

[Allesfahrer]

DAS stimmt. :D

[AVS]

Aber den ultimativen Grillgeschmack hast Du nur am Holzkohlengrill.

immer wieder der gleiche Unsinn. Du schmeckst keinerlei Unterschied. Du kannst gar keinen schmecken. Aber wir alle wissen: wenn man fest dran glaubt, dann klappt es auch mit dem eingebildeten Geschmackserlebnis..

Das beste GrillERLEBNIS hast am offenen Lagerfeuer. Da wird aber der Geschmack eher *kotz*

[mavraph]

Tja! Dann habt Ihrs noch nicht ausprobiert. Lasst Euch mal ein Kotelett vom Holzkohlengrill und vom Gasgrill gleichzeitig aufs Teller legen, ohne das Ihr wisst welches von welchem Griller kommt. Wetten Ihr merkt den Unterschied. Beim Kotelett vom Gasgriller fehlen nämlich die typischen Raucharomen, die man mit dem Holzkohlegrill unweigerlich hat. Und die so Mancher zusätzlich noch mit Räucherchips, die auf die Glut geworfen werden, verstärkt.

[travelingfrog]

Tja! Dann habt Ihrs noch nicht ausprobiert. Lasst Euch mal ein Kotelett vom Holzkohlengrill und vom Gasgrill gleichzeitig aufs Teller legen, ohne das Ihr wisst welches von welchem Griller kommt. Wetten Ihr merkt den Unterschied. Beim Kotelett vom Gasgriller fehlen nämlich die typischen Raucharomen, die man mit dem Holzkohlegrill unweigerlich hat. Und die so Mancher zusätzlich noch mit Räucherchips, die auf die Glut geworfen werden, verstärkt.

Achso, du meinst räuchern, nicht grillen. Falls du doch grillen meinst: Benutz mal trockene Kohle! ;)

[AVS]

Tja! Dann habt Ihrs noch nicht ausprobiert. Lasst Euch mal ein Kotelett vom Holzkohlengrill und vom Gasgrill gleichzeitig aufs Teller legen, ohne das Ihr wisst welches von welchem Griller kommt. Wetten Ihr merkt den Unterschied.
ich wette mit dir, daß du keinen merkst. So wie es sich zigfachen Blindverkostungen immer wieder beweisen läßt.


Beim Kotelett vom Gasgriller fehlen nämlich die typischen Raucharomen, die man mit dem Holzkohlegrill unweigerlich hat. Und die so Mancher zusätzlich noch mit Räucherchips, die auf die Glut geworfen werden, verstärkt.
wenns richtige Holzkohle ist, hat die GAR KEINEN Geschmack, weils ja entgastes Holz ist. Drum tut man ja die wood-chips wieder dazu, um einen "Holzgeschmack" zu erhalten.

Manche Grillbrikettes (v.a. die für die Gastro) sind aber gar nicht aus Holzkohle, sondern aus echter Kohle. Die haben überhaupt gar keinen Geschmack, brennen schlecht an, halten dafür aber natürlich viel länger als Holzbriketts.

Der Geschmack kommt von der Würze und der "Grill"geschmack von der Hitze durch Röstaromen. Die entstehen durch pure HITZE, egal woher die kommt. Aber sicher nicht vom Brennstoff. Außer du heizt mit Petroleum, aber dann ist Geschmack sowieso dein geringstes Problem.

[campingbus]

Es wurde eigentlich schon alles gesagt. Ich wollte einmal einen Toaster in Italien betreiben. Auf dem Camping Lido. Da flog die Sicherung pausenlos. Die sichern zum Teil bewusst schlecht ab, damit man nicht Zuviel Strohm verbraucht.